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“Ce vin blanc liquoreux élaboré à partir de Chenin récolté manuellement par tris successifs sur une parcelle très bien exposée. Gorgés de soleil et de sucre, les raisins donnent à ce vin une douce onctuosité qui sera particulièrement appréciée à l’apéritif ou avec une pâtisserie. Ce clos des Huitains développe une grande complexité au nez. La bouche très moelleuse est pleine de générosité et de longueur. Ce vin peut vieillir 4 à 5 ans.Servir frais 8/12°C.”
Composition : Cépage Chenin. Agriculture Biologique. Alcool 12%vol
Origine : Mis en bouteille au Domaine de la Rebellerie, propriétaire récoltant.
Crèche confectionnée en feutre à partir de laine naturelle de mouton. La laine provient des villages autour de Bethléem. Elle est nettoyée puis cardée afin de réaliser de beaux articles. Existe en petit, moyen ou gros (taille 8X10cm, 12X15cm, 18X24cm de diamètre). En faisant cet achat, vous soutenez cette communauté de l’Arche en Palestine qui offre un cadre de travail à des personnes en situation de Handicap et qui ne perçoit aucune aide de l’Etat pour mené à bien sa mission.
Composition : Laine naturelle
Origine : Palestine – Béthleem
Cette méthode traditionnelle élaborée avec un savant mariage entre le Chenin et le Chardonnay est le vin festif par excellence. Il accompagnera vos apéritifs dans la joie et vous surprendra tout au long du repas. Il exprimera toute sa saveur si vous le consommez dans les 2 ans. A servir frais 6/10°C.
Composition : Cépages Chenin, Chardonnay . Agriculture Biologique. Alcool 12,5% vol.
Origine : Mis en bouteille au Domaine de la Rebellerie, propriétaire récoltant.
Jus de raisin 100% issu de l’agriculture biologique. La conservation de ce jus provenant de cépages nobles a été obtenue par pasteurisation sans aucune adjonction de produits de synthèse pour la conservation comme pour la clarification, ce qui explique le léger dépôt.
Composition : 100% raisin biologique.
Origine : Anjou, Esat de la Rebellerie, propriétaire récoltant. France
Jus de raisin pétillant obtenu par l’ajout de Co2 au jus de raisin issu des vignes appartenant à l’Esat des Sapins, Propriétaire récoltant.
Composition : Jus de raisin, Co2
Origine : Charente, France
Jus de raisin issu des vignes appartenant à l’Esat des Sapins, Propriétaire récoltant.
Composition : Jus de raisin
Origine : Charente, France
Nos pots de Miel sont élaborés à partir de Miel de Tilleul ou de Fleurs, récoltés et mis en pot par les apiculteurs de l’Esat de l’Arche en Oise. Découvrez nos miels de cru récoltés autour de Compiègne au cœur de nos forêts locales.
Un délicieux miel solidaire, artisanal et naturel !
Composition : Miel de tilleul, fleurs ou miel crémeux
Origine : Miel des Hauts-de-France
Nos pots de Miel sont élaborés à partir de Miel de Tilleul ou de Fleurs, récoltés et mis en pot par les apiculteurs de l’Esat de l’Arche en Oise. Découvrez nos miels de cru récoltés autour de Compiègne au cœur de nos forêts locales.
Composition : Miel de tilleul, fleurs ou miel crémeux
Origine : Miel des Hauts-de-France
Notre Pineau Rouge ou Blanc, produit par les travailleurs en situation de handicap de l’Arche les Sapins, est le fruit de l’assemblage de moût de raisin et de cognac vieilli en fût de chêne.
Composition : Moût de raisin, cognac vieilli en fût de chêne, Alcool 18% vol (rouge) Alcool 17,5% vol (blanc) Le blanc contient des sulfites
Origine : Appellation Pineau des Charentes contrôlée, Lignières Sonneville, France
Sac de 100L de bois en section de 33cm ou 50cm. Ce bois 100% chêne a été valorisé à partir du recyclage de rebuts de tonnellerie. Il provient de forêts gérées de manière durable. Il est trié, coupé et conditionné dans les ateliers de L’Arche à Cognac. Les ESAT de L’Arche offre un cadre de travail rémunéré à des personnes qui, du fait de leur handicap, ont besoin d’un lieu qui prenne compte de leur rythme, leur capacité et leur don. En achetant nos produits, vous contribuez à faire vivre l’économie sociale et solidaire sur un circuit court toujours plus proche de chez vous. Le tarif comprend le prix de la consigne (10€).
Composition : Bois 100% chêne
Origine : Bois d’origine Française provenant d’une tonnellerie de Charente. Bois coupé et conditionné à l’Esat de L’Arche à Cognac.
Ce bois 100% chêne a été valorisé à partir du recyclage de rebuts de tonnellerie. Il provient de forêts gérées de manière durable. Il est trié, coupé et conditionné dans les ateliers de L’Arche à Cognac. Les ESAT de L’Arche offre un cadre de travail rémunéré à des personnes qui, du fait de leur handicap, ont besoin d’un lieu qui prenne compte de leur rythme, leur capacité et leur don. En achetant nos produits, vous contribuez à faire vivre l’économie sociale et solidaire sur un circuit court toujours plus proche de chez vous.
Composition : Bois 100% chêne
Origine : Bois d’origine Française provenant d’une tonnellerie de Charente. Bois coupé et conditionné à l’Esat de L’Arche à Cognac.
Existe en section de 33cm ou 50cm. Ce bois 100% chêne a été valorisé à partir du recyclage de rebuts de tonnellerie. Il provient de forêts gérées de manière durable. Il est trié, coupé et conditionné dans les ateliers de L’Arche à Cognac. Les ESAT de L’Arche offre un cadre de travail rémunéré à des personnes qui, du fait de leur handicap, ont besoin d’un lieu qui prenne compte de leur rythme, leur capacité et leur don. En achetant nos produits, vous contribuez à faire vivre l’économie sociale et solidaire sur un circuit court toujours plus proche de chez vous.
Composition : Bois 100% chêne
Origine : Bois d’origine Française provenant d’une tonnellerie de Charente. Bois coupé et conditionné à l’Esat de L’Arche à Cognac.
“Vin rosé, sec et frais. Il peut accompagner tout un repas.
Ce vin peut se garder 2 ans.
Il accompagnera vos apéritifs, entrées hors d’œuvre, grillades.
– Appellation Rosé de Loire – Servir frais 8/12°C
”
Composition : Cépages Cabernet Franc. Agriculture Biologique. Alcool 12,5% Vol.
Origine : Mis en bouteille au Domaine de la Rebellerie, propriétaire récoltant.