Lignières-Sonneville, 1973 : une grande propriété viticole est donnée à L'Arche, qui s'y installe. Aujourd'hui, à L'Arche Les Sapins, vivent 27 personnes en situation de handicap dans 3 foyers - bientôt 4 ! Une partie d'entre elles, auxquelles s'ajoutent des externes - soit plus de 40 personnes - travaillent dans les différents ateliers de l'ESAT : horticulture, vigne, espaces verts, sous-traitance, restauration.
Sous les serres de l'atelier, fleurs, arbustes, plants de légumes, sont cultivés et mis en vente par les horticulteurs de l'ESAT.
En 1987, une première “petite” serre de 90 m² est construite pour abriter tomates, aubergines et courgettes ; aujourd’hui, c’est sur une surface de plus de 2500 m² de serres couvertes que les travailleurs s’activent pour produire plus de 7000 plants de tomates, 3000 pieds de courgettes, 2500 chrysanthèmes, 2000 cyclamens, 5000 pensées et d’autres plantes divers et variés.
La production est vendue soit à des particuliers soit à des grossistes : Gamm vert par exemple, ou encore les fleuristes de villes avoisinantes. À l’intérieur de la serre, un espace-vente propose aux clients les fleurs et légumes de l’atelier, ainsi que les autres productions de l’ESAT : pineau des Charentes, jus de raisin, et autres produits locaux…..
Dans cet atelier, 6 personnes en situation de handicap et 2 moniteurs entretiennent une vingtaine d'hectares de vigne. Concrètement, ils réalisent tous les travaux qui permettent à la vigne de se développer : la taille, le tirage de bois, la tonte des parcelles etc.
Deux équipes interviennent chez des particuliers et au sein de collectivités locales, mairies, maisons de cognac ou des entreprises comme Veralia, etc. Elles y font la tonte, les plantations, l'entretien et du paysagisme.
Dans un grand atelier - le nouveau bâtiment a été inauguré en 2014 - plus d'une dizaine de travailleurs conditionnent ou étiquettent les produits de divers entreprises : dans le secteur du Cognac pour une grande partie, mais aussi des allume-feux, des pâtés ou encore d’autres opérations de conditionnement.
Depuis 3 ans, un atelier cuisine a ouvert à l'ESAT. Chaque semaine, 6 personnes travaillent en alternance autour d'un chef cuisinier pour préparer les 80 repas journaliers , auxquels peuvent s'ajouter quelques personnes venant de l'extérieur. La cuisine suit un cahier des charges exigeant : les produits sont soit d'origine locale, soit produits par notre association en permaculture, soit provenant des fournisseurs extérieurs situés dans un rayon de 200 km maximum.
Ouvert toute l'année, l'ESAT est fier d'être le plus grand employeur de la commune et très en lien avec les collectivités locales. "On fait partie du maillage territorial" indique Ciprian Burlacu, responsable de l'ESAT. Ainsi l'ESAT bénéficie d'une certaine notoriété auprès de clients institutionnels mais aussi de particuliers : la boutique voit passer beaucoup de clients et participe aussi au rayonnement de L'Arche les Sapins aux alentours.
L'ESAT investit aussi les liens avec d'autres acteurs associatifs : depuis quelques années ont été mises en place des "journées inclusion" permettant à des jeunes en situation de handicap de découvrir le travail en ESAT. Des immersions sont proposées, en partenariat avec les instituts médico-éducatifs (IME) dont les jeunes dépendent : soit pour un stage de une à deux semaines ; soit pour un accueil plus long, à raison d'une journée par semaine par exemple. Ce dispositif protégé leur permet de mettre un pied dans le monde du travail avec beaucoup de bienveillance ; et ainsi d'évaluer leurs compétences et discerner un projet professionnel.
Professionnalisme et bienveillance se retrouvent aussi auprès des travailleurs et moniteurs de l'ESAT. L'idée, c'est de responsabiliser les personnes en situation de handicap, leur donner la maîtrise de leur poste ; ce faisant, le moniteur peut se consacrer à sa mission d'accompagnement, et proposer des activités de bien-être et de développement.
On peut citer notamment le dispositif "Différent et compétent", qui permet aux personnes en situation de handicap de bénéficier de la reconnaissance d’acquis des compétences.
L'Arche les Sapins s'est particulièrement investie dans ce programme national qui permet de former les moniteurs à reconnaître les compétences acquises par les travailleurs et les accompagner, s'ils le souhaitent, à présenter un dossier devant un jury pour validation de ces compétences, et obtention d'un premier diplôme.
Celui-ci peut ensuite être un tremplin vers d'autres formations, de type CAP par exemple.
Mais la bienveillance se ressent aussi grâce à la proximité avec la nature. Le travail dans les serres a un versant thérapeutique (le rythme cardiaque baisserait au contact des plantes), beaucoup de gens y trouvent un certain apaisement. "Travailler au rythme des saisons nous ancre à la terre et donne une certaine humilité" décrit Ciprian.
Dans cette optique, l'ESAT a évalué son bilan carbone il y a quelques temps et travaille à réduire son impact sur l'environnement. "Nous voulons faire notre part."
Personnes accueillies
Dossiers RAE
Partenaires
Clients comptoir
Les ESAT de l’ARCHE EN CHARENTE sont répartis sur le territoire Charentais pour être au plus proche des besoins des entreprises qu’elles soient en secteur urbain ou rural.
En savoir plusNos travailleurs viennent renforcer vos équipes avec leur grande expérience dans le domaine du conditionnement. Nous mettons notre savoir-faire à la disposition de votre entreprise en matière de sous-traitance.
Des équipes de travailleurs accompagnées d’un moniteur se déplacent en entreprise et collaborent avec les salariés sur les chaînes de production. C'est ce qu'on appelle le service en milieu ordinaire.
Sur chaque site une petite équipe de travailleurs est formée à l’entretien des locaux. Nous utilisons des produits respectueux de notre personnel et respectueux de l’environnement.
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